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2012夏廚去~
~讓孩子從小就進廚房,讓孩子參與做家事的樂趣,培養未來自我生活的能力 ~
在讀過德國人及日本人的教養書藉後,讓管家回憶起,五年前,管家在國外唸書時,一直羨慕隔壁歐洲室友好廚藝的理由,原來,不是他們食物的好吃與否,而是羨慕著他們的獨立個性及生存力,這也是管家堅持在這個暑假讓孩子動手煮的理由。
從採買開始~ 了解當令食材及菜價,思考菜色搭配內容
事前說明~說清楚製作方式及使用方式,避免食材浪費及操作受傷
動手做~切、拌、煮、煎、揉,每一步驟都有學習的理由
好吃哦~從美味裡得到成感
清理~保持環境整潔,是廚房裡最重要的一環
後記~讓您跟與您的孩子,一同進廚房吧!! 相關文章請按我
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